Шоколадный мусс - вкусный десерт, который готовится легко и быстро, идеально подходит для путешествий. Этот высококачественный сублимат Travellunch, как и другие предложения, обладает соответствующей каллорийностью, полностью адаптированной к людям, которые занимаются профессиональным спортом. Его легко приготовить, экономя много времени и энергии. Сублимированные блюда Travellunch легко завоевали бивак-кухню путешественников и спортсменов всех видов - от моряков и дальнобойщиков до альпинистов и даже полярников благодаря их многочисленным бесспорным качествам.
Способ приготовления: откройте пачку и влейте в нее 130 мл (на 100 г) холодной воды, затем тщательно перемешайте содержимое и закройте пакет. Дайте настояться несколько минут.
Состав: сахар, высоко обезжиренный какао-порошок 12 %, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, модифицированный крахмал, шоколадные хлопья 7% (сахар, масса какао 44%, какао масло, осветленное масло, эмульгатор: соевый лецитин), гидрированное кокосовое масло, загуститель (альгинат натрия, гуаровая камедь), экстракт кофе, соль.
Аллергены: молоко, соя.
Сублимация - способ консервирования продуктов путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся около 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
Особенности:
- легко приготовить
- не требует кулинарии
- упаковка также является котелком
- универсальное применение, например, во время поездок, походов, круизов и скалолазания
- плотная упаковка
- двухсторонние выемки для облегчения открытия
- без консервантов
- большой выбор блюд (завтрак, основное блюдо, десерты)
- много вегетарианских блюд
- сбалансированные по питанию блюда, содержащие соответствующие питательные вещества
- длительный срок хранения
- блюда не нужно хранить в холодильнике
Характеристики:
- Вес нетто: 100 г
- Необходимое количество воды: 130 мл
- Енергетическая ценность (калорийность) на 100 г сухого продукта: 402 ккал / 1693 кДж
- Питательная (пищевая) ценность на 100 г сухого продукта: соль - 0,58 г; белок - 7,1 г; углеводы - 73 г, из которых сахар - 53 г; жир - 7,9 г, из которых насыщенный жир - 6,3 г; волокно - 8,4 г
